Közeleg a Karácsony. Mire nem jó egy cipős dobozka..??? Öltöztessétek fel, béleljétek ki egy kis kalappapírral, némi dekor és válogassatok össze személyre szóló finomságokat. További karácsonyi ajándék ötletekért nézzetek be az online kamránkba, vagy keressetek elérhetőségeink valamelyikén, hogy ha segítségre van szükségetek 😉
Valentin napi különleges finomságok
Szent Bálint a szerelmesek, a lelkibetegek, az epilepsziával élők védőszentje. Ez a csoportosulás furi? Dehogy! A közös halmaz: endorfin. Az angolszász országokban a Bálint napján (Valentine’s Day) tartott Valentin nap ünnepe a 20. század végétől terjedt el világszerte világi “szerelmes ünnepként”, melyet minden évben Bálint napján, február 14-én tartanak. Pöttöm országunkban a 90-es évek végétől […]
A Tokaji Hangavári Pincészet, avagy Hudácskó Katika borai
Létezik a Tokaji borvidéken egy tündéri Hudácskó Katika, a Hangavári Pincészet tulajdonosa, aki nem csak borairól ismert, hanem kivételes vendéglátásáról is. Szilveszter délutánján épp csak beestünk hozzá, s annak ellenére, hogy aznapra már bezárt, s épp indulóban volt az Óévet búcsúztatni, kedvesen, készséggel fogadott minket. Megmutatta a pincét, kóstoltatott, mesélt. Kereskedelmi forgalomban sehol nem kapható […]
Megújult külső és belső, kézműves tartalom
Az 1 hétre tervezett, de 2 hétre sikeredett átalakítási meló után töltögetjük a boltocskát. Ma újfent belakták apróbb hűtőnket az isteni, töltött kézműves parenyica sajtok, s melléjük érkeztek zseniális joghurtok öt féle ízesítésben. Valódi joghurtok. Nem folynak, nem nyúlnak. Megáll bennük a kanál. Szó szerint. Ízük…? Tessék kipróbálni! Szüretelési időszak van. Kínálatunk leendő borait épp […]
Palackozott must
A frissen préselt szőlőlé, a must egészségünkre nagyon pozitív hatással van. Az üzletünkben forgalmazott must hideg eljárással, préseléssel készül és kálium szorbáttal került tartósításra, mely a természetben a medárberkenye (Sorbus aucuparia) gyümölcsében fordul elő, egészségre ártalmatlan anyag. A must élettani hatásai A must legnagyobb részt a szőlő húsának levéből áll, de az előállítása során a […]
Borvarázs, borzselé
Mostantól megtalálható a Zamat-sziget kínálatában a villányi kézműves bordzsem, melyet a helyben termett szőlőből készított borokból állítanak elő. A borlekvárokat felhasználhatjuk akár hideg, akár meleg étel készítésénél is. Hidegkonyhában nagyon látványos mártásokat lehet készíteni belőle, de köretek kiegészítőjeként is egyre elterjedtebb. Fogyasztható sültekhez, különböző húsokhoz, sajtokhoz, penészes sajtokhoz, süteményekhez. A bor kedvező élettani hatásai régóta […]
